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茅台酒怎么勾兑酿造的?勾兑的茅台酒能喝吗

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纯粮酿造的白酒,在进行勾兑时,是不加入香精之类食品添加剂的,就是用不同度数、不同生产批次、不同时间酿造的基酒互相之间进行勾调,即所谓的“酒勾酒”。 以茅台为例,茅台酒的酿造过程一共会取七次酒,勾兑则主要是以第二至六轮次的酒为主,用醇甜酒作基...

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